Рецепты с кускусом (Кус-кус) (25)

    Рецепты с крупой кускус. Кус-кус (или кускус) - это крупа из твердых сортов пшеницы, собранная в гранулы с помощью муки, традиционный ингредиент в кухне стран Северной Африки и на Сицилии. Сейчас кускус продают уже в полуготовом виде. Крупа проходит предварительную тепловую обработку паром, затем подсушивается. Такой кускус достаточно залить на 5 минут кипятком (желательно добавить еще немного масла и посолить) и дать постоять 5 минут под крышкой.

    Популярные рецепты с кускусом:

     
    1 отзыв
     
    20мин

    Ароматный и красивый гарнир в восточном стиле. Кускус не нужно варить - его просто заливают кипятком. Орешки можно подрумянить на сухой сковородке или в микроволновке.

    Автор рецепта: Janis P.

     
    1 отзыв
     
    40мин

    Кус кус - это самый простой в мире гарнир! Быстро и вкусно. А если добавить к нему овощи и пряности, получится очень праздничное блюдо. В конце блюдо ставится на 20 минут в духовку, так получается еще вкуснее. Хорошо подавать на праздничный стол как гарнир к курице.

    Автор рецепта: NTREMPE

     
    3 отзыва
     
    15мин

    Сытный вегетарианский салат по мотивам греческой кухни. Вместо кускуса можно использовать крупу булгур.

    Автор рецепта: nt_bella

     
    Нет отзывов
     
    1ч20мин

    Вкусный салат со свежими огурцами и кускусом. Легкий обед или ужин жарким летним днем. Вы можете заменить кускус на другую крупу, например, попробуйте

    Автор рецепта: KRISTAB

     
    Нет отзывов
     
    30мин

    Простое и быстрое блюдо из кус-куса, очень легкое, подходит для диетического питания. Готовится 15 минут. Овощной набор можно варьировать в зависимости от того, что имеется в наличии.

    Автор рецепта: yulchikg

    Видео по теме: "Кус-кус (кускус)":

    • Кускус с запеченными овощами: видео-рецепт
      Кускус с запеченными овощами: видео-рецепт

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика