Лепешки (34)

    Лепешки - самый древний вид хлеба, почти у всех народностей мира есть свой вариант: индийские лепешки наан, чапати, роти; мексиканские лепешки тортилья; греческая пита; итальянская пицца и фокачча; на Кавказе - лаваш, матнакаш, хачапури, чурек. Лепешки готовят пресными, дрожжевыми или с начинками, например лепешки с сыром.

    Популярные рецепты лепешек:

     
    26 отзывов
     
    2ч

    В студенческие годы моя подруга-однокурсница из Приэльбрусья баловала меня балкарскими хычинами. Делала она их мастерски. Из своих записей-наблюдений и нескольких экспериментов у меня получились если не такие же, то очень похожие хычины. Есть хорошо, макая в соус с чесноком и укропом (см. сноску)

    Автор рецепта: Travinka

     
    2 отзыва
     
    1ч20мин

    Быстрый проверенный рецепт на скорую руку: лепешки с сыром на сковороде. Готовятся лепешки из заварного постного теста. Для начинки сыр можно использовать разный: соленый, твердый, свежий. Получается совсем разный вкус.

    Автор рецепта: Margosha

     
    2 отзыва
     
    1ч10мин

    Дешево и вкусно - хорошо к супу, или в качестве закуски. Самые простые ингредиенты - мука, вода, растительное масло, зеленый лук и соль. С этим тестом очень легко работать - оно заварное, мука заливается кипятком.

    Автор рецепта: spicyme

     
    Нет отзывов
     
    1ч15мин

    Лепешки из пресного теста с начинкой из куриного фарша. Некий вариант чебуреков, только более диетический.

    Автор рецепта: Margosha

     
    2 отзыва
     
    3ч37мин

    Наан - индийские лепешки, одна из самых главных составляющих индийской кухни. В этом рецепте лепешки выпекаются прямо в духовке.

    Автор рецепта: manju

    Видео-рецепты по теме: Лепешки

    Лепешки Наан
    Лепешки Наан

    Другие разделы:

    Оладьи
    Оладьи   (118)
    Пицца
    Пицца   (105)
    Булочки
    Булочки   (136)

    Новогоднее меню на 2017 год:

    • Закуски на Новый Год Закуски на Новый Год
    • Салаты на Новый Год Салаты на Новый Год
    • Горячее на Новый Год Горячее на Новый Год
    • Сладкое на Новый Год Сладкое на Новый Год
    • Новогодние торты Новогодние торты

    Яндекс.Метрика