Рецепты из щавеля

Рецепты со щавелем. Щавель (кислый) - полезная витаминная травка с кислинкой, которая употребляется в пищу с давних времен. Наиболее известные блюда из щавеля - зеленый борщ и ботвинья, в которую можно добавлять и другие листовые овощи. Попробуйте блюда со щавелем, они не только вкусны, но и очень полезны!

20 рецептов

Фильтр

Категории рецептов по ингредиенту

Рецепты по типу блюда

Кухни мира

 
1 отзыв
 
1ч5мин

Весна, а значит хочется чего-то легкого и нежирного. Для этого отлично подходит зеленый борщ со щавелем и яйцом.

Автор рецепта: nata.sh

 
1 отзыв
 
45мин

Зеленый борщ (или зеленые щи) из щавеля на мясном бульоне с вареными яйцами и свежей зеленью. Вкусный суп, который можно приготовить и на воде, получится постный борщ.

Автор рецепта: Lesya_UA

 
1 отзыв
 
45мин

Обычная шарлотка, только вместо яблок - щавель. Получается вкусный пирог, красивый оригинальный вид в разрезе.

Автор рецепта: офту

 
Нет отзывов
 
1ч15мин

Зеленые щи с консервированным щавелем. Очень люблю щи со щавелем, даже зимой часто покупаю консервированный щавель, чтобы сварить этот супчик.

Автор рецепта: sonik

 
Нет отзывов
 
2ч17мин

Простой рецепт, будете есть щавелевый суп всю зиму.

Автор рецепта: Jola

 
Нет отзывов
 
1ч20мин

Очень вкусно! Аппетитный супчик с маленькими фрикадельками и со свежим щавелем и пореем. Фрикадельки, наверное, можно из любого мяса лепить, (курица, индейка), но с мясными получается очень правильный бульончик.

Автор рецепта: LadyDi

 
Нет отзывов
 
50мин

Быстрый дачный вариант щавелевого супа (зеленых щей). Вместо варки бульона в суп закидывается баночка тушенки. Хотя если есть время, можно и бульон сварить, из свинины или из курицы. Самое долгое - нарвать побольше щавеля, перебрать и оборвать ножки у листиков. А сам суп варится очень быстро, не больше получаса.

Автор рецепта: Дачница

 
Нет отзывов
 
50мин

Вкусный полезный суп с кислинкой. Бульон варится с копчеными свиными ребрышками. Можно мясо с кости срезать заранее или разобрать после варки.

Автор рецепта: Jola

 
Нет отзывов
 
3ч30мин

Морковь, зеленая фасоль, сельдерей, цуккини и зеленый горошек заливаются молочным желе с добвлением щавеля. Лучше приготовить в силиконовой форме, будет удобнее вынимать.

Автор рецепта: Lucie

 
Нет отзывов
 
40мин

Вкусный вегетарианский ужин из картошки с зеленью. Зелень можно использовать самую разную - листовую капусту, шпинат, щавель, ошпаренную крапиву, рукколу, эндивий и даже листики от одуваничков.

Автор рецепта: nadia

2 / 3

Другие разделы:

Кулинарные шпаргалки:

  • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
  • Все о дрожжах Все о дрожжах
  • Все про уксус Все про уксус
  • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
  • Как варить рис Как варить рис

Яндекс.Метрика