Войти Регистрация

Тесто фило (45)

Рецепты выпечки из слоеного теста фило. Тесто фило тоньше обычного слоеного теста. Его часто используют в средиземноморской кухне, например, для пахлавы или греческого пирога со шпинатом - Спанакопита. Если вы не работали раньше с тестом фило - наши видео-рецепты помогут вам почувствовать себя увереннее. Ничего сложного!

Популярные рецепты с тестом фило:

 
1 отзыв
 
30мин

Легкие, хрустящие конвертики из слоеного теста фило с фетой. Это блюдо прекрасно подойдет в качестве апетайзера к любому фуршету.

Автор рецепта: ntbella

 
2 отзыва
 
1ч35мин

Греческие пирожки из готового тонкого слоеного теста фило с замороженным шпинатом и фетой. Рецепт прямиком из Греции, от моих друзей-греков. Спанакопиту можно заморозить и потом просто запекать небольшими порциями по мере надобности. Рецепт поэтому рассчитан на большое количество - примерно на 30 пирожков. Если не найдете тесто фило, можно использовать обычное слоеное. Просто разрежьте тесто на квадратики 8 х 8 см, немного растяните, выложите начинку, сложите треугольником, смажьте края водой и хорошо залепите.

Автор рецепта: MARY KESSLER

 
1 отзыв
 
1ч20мин

Приготовить баклаву довольно сложно - много с ней возни. Это самый простой рецепт ее приготовления. В рецепте используется готовое слоеное тесто фило.

Автор рецепта: ARVILLALAR

 
2 отзыва
 
45мин

В яблочную начинку для штруделя я раньше добавляла изюм, но теперь мне больше нравится добавить немного сушеной вишни или клюквы, чтобы дало кислинку. Можно попробовать и нарезанную курагу. Рецепт рассчитан на 2 штруделя.

Автор рецепта: anton

 
1 отзыв
 
43мин

Рецепт из Туниса. Такие пирожки традиционно жарят во фритюре, но в нашем варианте их делают из готового слоеного теста фило и пекут в духовке, чтобы не увеличивать содержание жира.

Автор рецепта: Джулиан Брауни

Видео-рецепты по теме Тесто фило:

Пирог с апельсинами
Пирог с апельсинами
Итальянский пирог с рикоттой
Итальянский пирог с рикоттой

Другие разделы:

Полезные советы:

  • Меры веса / Перевод мер и весов продуктов Меры веса / Перевод мер и весов продуктов
  • Как испечь домашний хлеб в духовке Как испечь домашний хлеб в духовке
  • Все о дрожжах Все о дрожжах
  • Все про уксус Все про уксус
  • Как варить кашу Как варить кашу

Яндекс.Метрика