Пельмени

Рецепты пельменей в домашних условиях. Пельмени остаются любимым блюдом на все случаи жизни. Чем тоньше тесто для пельменей и сочная мясная начинка - тем пельмени вкуснее. Тесто для пельменей - пресное, готовят его из муки, воды и яиц. Начинку для пельменей можно сделать из разных видов мяса.

31 рецепт

Фильтр

Категории рецептов по ингредиенту

Рецепты по типу блюда

 
9 отзывов
 
20мин

С появлением такой чудо помощницы, как мультиварка для многих хозяюшек отпала необходимость подолгу задерживаться на кухне для приготовления различных блюд. Вот также легко и просто можно приготовить пельмени. При этом не надо беспокоиться, что они разварятся или убежит вода. Пельмени будут готовиться сами по себе.

Автор рецепта: inga-solnce

 
3 отзыва
 
1ч10мин

Сочные хинкали из смешанного фарша. Совершенно не претендую на аутентичность рецепта, самое главное -ОЧЕНЬ вкусно!

Автор рецепта: StanislavГригорьев

 
3 отзыва
 
2ч15мин

Очень вкусные и абсолютно не жирные манты с особой начинкой! Муж "привереда" хвалил! Манты необязательно делать на пару, их можно просто сварить!

Автор рецепта: Fedunelli

 
2 отзыва
 
1ч40мин

Очень люблю манты, но всегда думала, что манты очень сложно готовить. Главное, добавить много лука, чтобы манты были сочными. Готовятся манты на пару в специальной мантышнеце, но если у вас ее нет, можно готовить на пару в мультиварке, пароварке или даже в дуршлаге на пару в большой кастрюле, главное, чтобы дуршлаг не касался воды.

Автор рецепта: Margosha

 
2 отзыва
 
25мин

Японские пельмени Гедза, которые подают во многих ресторанах можно приготовить самим. Готовое тесто можно купить в азиатских или индийских магазинах. Это тонко раскатанное пресное тесто, нарезанное квадратами. Тесто можно сделать дома самим. Ссылка на видео-рецепт - внизу страницы.

Автор рецепта: Jackie

 
1 отзыв
 
30мин

Пельмени запеченные в сметане в мультиварке - ужин на скорую руку.

Автор рецепта: DiamondSalvatore

 
1 отзыв
 
1ч

Пельмени с куриным фаршем и сушеными грибами. Тесто для пельменей на молоке получается намного нежнее, чем на воде. С таким тестом можно приготовить не только мясные пельмени, но и с жареными грибами или с рыбой.

Автор рецепта: Нюша

 
1 отзыв
 
2ч

Гедза - японские пельмени с мясным, овощным фаршем или начинкой из морепродуктов. По этому рецепту можно готовить и тесто для китайских пельменей вонтон. Это пресное заварное тесто. Тесто нужно раскатывать очень-очень тонко.

Автор рецепта: Jackie

 
1 отзыв
 
3ч10мин

Тесто для пельменей можно готовить в хлебопечке или комбайне.

Автор рецепта: Вика

 
Нет отзывов
 
1ч

Домашние пельмени - блюдо и для обычного ужина и для любого праздника. Можно заготовить впрок и сытный ужин за несколько минут вам обеспечен. Пельмени вкусны не только отварные, но и жареные или запеченные в духовке со сметаной, грибами и луком.

Автор рецепта: ntbella

2 / 4

Другие разделы:

Кулинарные шпаргалки:

  • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
  • Все о дрожжах Все о дрожжах
  • Все про уксус Все про уксус
  • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
  • Как варить рис Как варить рис

Яндекс.Метрика