Голубые сыры (28)

    Рецепты с голубым сыром. Существует целая группа сыров с плесенью внутри, которые готовятся из разного вида молока и имеют разную текстуру. Сыры с голубой плесенью - мягкие или полумягкие. Пронизанные голубыми или зеленоватыми венками. Во многих странах сыр с голубой плесенью называют просто - голубой сыр. Существует множество сортов голубого сыра, наиболее распространенные: рокфор, дор блю, горгонзола, камбоцола, стилтон. Попробуйте рецепты с голубым сыром из нашей коллекции.

    Голубые сыры (с голубой плесенью):

    Популярные рецепты:

     
    1 отзыв
     
    55мин

    Элегантный гарнир или легкий вегетарианский ужин. Особенно красиво получается с небольшой мускатной тыквой, у нее ярко-оранжевая мякоть и более насыщенный вкус.

    Автор рецепта: Too Hot Tamale

     
    1 отзыв
     
    30мин

    Быстрый и простой в приготовлении гарнир из замороженного шпината, с консервированными помидорами (можно потушить свежие), луком и сыром рокфор (подойдет любой сыр с синей плесенью).

    Автор рецепта: Elizabeth

     
    Нет отзывов
     
    1ч5мин

    Соус - заправка с сыром Дор Блю имеет множество применений. Такой соус можно подать с нарезанными овощами или макать в него другие закуски, например куриные крылышки. Замечательно идет в зеленом салате с чесночными сухариками, помидорами черри и филе из куриной грудки. Можно использовать разные сорта сыра с голубой плесенью, не только Дор Блю.

    Автор рецепта: Nancy Blair

     
    Нет отзывов
     
    1ч43мин

    Слоеная запеканка из картофеля, корневого сельдерея, лука-порея и мяса индейки, посыпанная сыром, – идеальное блюдо для осеннего дня. Подавайте с салатом из помидоров и зеленой фасоли.

    Автор рецепта: Джулиан Брауни

     
    Нет отзывов
     
    15мин

    Рецепт соуса с голубым сыром. Из сыр горгонзола или Дор Блю можно приготовить соус горгонзола. Просто растопить сыр со сливочным маслом и зеленью. Соус отлично подойдет к мясу.

    Автор рецепта: JEM199

    Другие разделы:

    Бри
    Бри   (19)

    Новогоднее меню на 2017 год:

    • Закуски на Новый Год Закуски на Новый Год
    • Салаты на Новый Год Салаты на Новый Год
    • Горячее на Новый Год Горячее на Новый Год
    • Сладкое на Новый Год Сладкое на Новый Год
    • Новогодние торты Новогодние торты

    Яндекс.Метрика