Сыры с плесенью (27)

    Рецепты с сырами с благородной плесенью. Существует большие количество разновидностей сыров с плесенью: бри, камамбер, рокфор, горгонзола, камбоцола, дор блю, стилтон. Некоторые сорта сыра специально выдерживают при определенной влажности и температуре, чтобы сыр покрылся благородной плесенью. Иногда сыр специально заражают, протыкая сыр иглами со спорами плесени. Созревая сыр преобретает островатый насыщенный вкус. Попробуйте рецепты из нашей коллекции. Рецепты с бри и рецепты с голубым сыром вынесены в отдельные разделы.

    Сыры с плесенью:

    Популярные рецепты:

     
    Нет отзывов
     
    15мин

    Вкусный салат со сладкой грушей, сыром Бри, грецким орехом, сушеной клюквой, заправленный соусом Клюквенный Винегрет.

    Автор рецепта: ntbella

     
    Нет отзывов
     
    55мин

    Слоеное тесто с начинкой из теплого расплавленного сыра Бри (с белой плесенью), сладкими карамелизованными яблоками, луком и печеным чесноком. Элегантная и не сложная в приготовлении закуска для любого торжества! Подать можно с крекерами или тонкими ломтиками багета. Смотрите этот рецепт на видео!

    Автор рецепта: KMKLANG

     
    2 отзыва
     
    40мин

    Сыр Бри (или любой другой мягкий сыр с белой плесенью) запекается в конверте из готового слоеного теста, с абрикосовым (или любым другим) вареньем. Подайте на праздник с тонко нарезанным багетом или крекерами, и комплименты Вам обеспечены!

    Автор рецепта: Susan Jackson

     
    1 отзыв
     
    55мин

    Элегантный гарнир или легкий вегетарианский ужин. Особенно красиво получается с небольшой мускатной тыквой, у нее ярко-оранжевая мякоть и более насыщенный вкус.

    Автор рецепта: Too Hot Tamale

     
    Нет отзывов
     
    25мин

    Элегантная и простая закуска для вечеринки. Головка сыра бри (сыр с белой плесенью) запекается с миндалем в слоеном тесте. Подавайте на красивом блюде с разными свежими фруктами.

    Автор рецепта: Nancy Vejvoda

    Видео по теме: "Сыры с плесенью":

    • videoTitle
      Сыр Бри в слоеном тесте
    • videoTitle
      Равиоли с начинкой из груш и горгондзолы | Итальянская кухня
    • videoTitle
      Полента на гриле: видео-рецепт

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика