Сорбет

Рецепты сорбетов. Сорбет (сорбе) - это фруктовое мороженое, в котором обычно не содержится молочным продуктов. Этот десерт готовится на основе фруктов, иногда овощей, с сахарным сиропом. В Италии настоящее сорбе готовится со взбитыми белками, благодаря которым мороженое получается более легким и воздушным. Гранита - вариант сорбета, родом с Сицилии, который готовится только из фруктов или сока с сахаром.

15 рецептов

Фильтр

Категории рецептов по ингредиенту

Рецепты по типу блюда

Кухни мира

 
5 отзывов
 
12ч30мин

Это мороженое называется сорбет, потому что в нем нет молочных продуктов. Сделайте на зиму сразу несколько порций, чтобы вспоминать потом вкус лета и клубники! Я всегда вспоминаю этот рецепт в сезон ягод и заготовок. Ведь в это мороженое идет намного меньше сахара, чем в варенье! Дети всегда с нетерпением ждут праздника, чтобы открыть еще одну коробочку из морозилки!

Автор рецепта: LenaM

 
3 отзыва
 
1д1ч

Замечательный освежающий лимонный десерт-мороженое. В этом мороженом нет яиц и молочных продуктов, поэтому он обычно называется сорбет, а не мороженое. Можно делать в мороженице или просто в пластиковом закрывающемся контейнере.

Автор рецепта: FLASHDANCE16

 
2 отзыва
 
5ч10мин

Замечательное лакомство для жарких летних дней, или в любое время года! Его просто приготовить, всего 3 простых ингредиента!

Автор рецепта: MERYL THE YOUNG CHEF

 
2 отзыва
 
2ч10мин

Очень простой рецепт - всего 3 ингредиента, и никаких магазинных химических добавок! Если у вас есть мороженица - прекрасно, делайте в ней. Если нет - не расстраивайтесь! Вам всего лишь нужно перемешать мороженое несколько раз, пока оно полностью не застынет.

Автор рецепта: bsteimle

 
2 отзыва
 
1ч15мин

Попробуйте подать популярный коктейль мохито в виде десерта. Получается мягкое мороженое со вкусом лайма и мяты. Можно добавить 2 ложки рома или сделать его безалкогольным - вам решать!

Автор рецепта: Mrs.Stvnsn

 
1 отзыв
 
2ч15мин

Начинается сезон ягод и жаркой погоды. Что между ними общего? - сорбе! Это такое вкусное фруктовое или ягодное мороженое без молока. Десерт готовится просто, полностью натуральный, и исключительно полезный. Выбор ягод ограничен только их наличием:) Смотрите видеo-рецепт "Сорбе из черной смородины" в конце рецепта.

Автор рецепта: Bazhena

 
Нет отзывов
 
4ч20мин

Домашнее мороженое сорбет из клубники. Точно также можно делать и с любой другой ягодой. В этом десерте не так много сахара, сорбет получается очень нежный и вкусный. Заморозить можно в мороженице или в обычном пластиковом контейнере.

Автор рецепта: Dana H.

 
1 отзыв
 
12ч30мин

Очень нежный и вкусный сорбет из ревеня - фруктовое мороженое без молочных продуктов. Попробуйте сами и порадуйте других! Можно долго хранить в морозилке.

Автор рецепта: cassandra

 
Нет отзывов
 
8ч25мин

Легкое ягодное мороженое. Гранита отличается от сорбе тем, что у нее более зернистая структура. Сорбе более нежный и однородный. В конце рецепта об этом подробнее.

Автор рецепта: Toasted Garlic

 
Нет отзывов
 
5ч30мин

Замечательный летний десерт, созданный на основе популярного коктейля Пинья Колада. Нежно-кремовый, прохладный, с ананасово-кокосовым вкусом - это домашнее мороженое-сорбет надолго запомнится вашим гостям.

Автор рецепта: CALLALILLIE

1 / 2

Коллекции:

Новогоднее меню на 2017 год:

  • Закуски на Новый Год Закуски на Новый Год
  • Салаты на Новый Год Салаты на Новый Год
  • Горячее на Новый Год Горячее на Новый Год
  • Сладкое на Новый Год Сладкое на Новый Год
  • Новогодние торты Новогодние торты

Яндекс.Метрика