Сорбет

    Рецепты сорбетов. Сорбет (сорбе) - это фруктовое мороженое, в котором обычно не содержится молочным продуктов. Этот десерт готовится на основе фруктов, иногда овощей, с сахарным сиропом. В Италии настоящее сорбе готовится со взбитыми белками, благодаря которым мороженое получается более легким и воздушным. Гранита - вариант сорбета, родом с Сицилии, который готовится только из фруктов или сока с сахаром.

    15 рецептов

    Фильтр

    Категории рецептов по ингредиенту

    Рецепты по типу блюда

    Кухни мира

     
    5 отзывов
     
    12ч30мин

    Это мороженое называется сорбет, потому что в нем нет молочных продуктов. Сделайте на зиму сразу несколько порций, чтобы вспоминать потом вкус лета и клубники! Я всегда вспоминаю этот рецепт в сезон ягод и заготовок. Ведь в это мороженое идет намного меньше сахара, чем в варенье! Дети всегда с нетерпением ждут праздника, чтобы открыть еще одну коробочку из морозилки!

    Автор рецепта: LenaM

     
    1 отзыв
     
    1д1ч

    Замечательный освежающий лимонный десерт-мороженое. В этом мороженом нет яиц и молочных продуктов, поэтому он обычно называется сорбет, а не мороженое. Можно делать в мороженице или просто в пластиковом закрывающемся контейнере.

    Автор рецепта: FLASHDANCE16

     
    2 отзыва
     
    2ч10мин

    Очень простой рецепт - всего 3 ингредиента, и никаких магазинных химических добавок! Если у вас есть мороженица - прекрасно, делайте в ней. Если нет - не расстраивайтесь! Вам всего лишь нужно перемешать мороженое несколько раз, пока оно полностью не застынет.

    Автор рецепта: bsteimle

     
    1 отзыв
     
    5ч10мин

    Замечательное лакомство для жарких летних дней, или в любое время года! Его просто приготовить, всего 3 простых ингредиента!

    Автор рецепта: MERYL THE YOUNG CHEF

     
    1 отзыв
     
    1ч15мин

    Попробуйте подать популярный коктейль мохито в виде десерта. Получается мягкое мороженое со вкусом лайма и мяты. Можно добавить 2 ложки рома или сделать его безалкогольным - вам решать!

    Автор рецепта: Mrs.Stvnsn

     
    Нет отзывов
     
    2ч15мин

    Начинается сезон ягод и жаркой погоды. Что между ними общего? - сорбе! Это такое вкусное фруктовое или ягодное мороженое без молока. Десерт готовится просто, полностью натуральный, и исключительно полезный. Выбор ягод ограничен только их наличием:) Смотрите видеo-рецепт "Сорбе из черной смородины" в конце рецепта.

    Автор рецепта: Bazhena

     
    Нет отзывов
     
    5ч30мин

    Замечательный летний десерт, созданный на основе популярного коктейля Пинья Колада. Нежно-кремовый, прохладный, с ананасово-кокосовым вкусом - это домашнее мороженое-сорбет надолго запомнится вашим гостям.

    Автор рецепта: CALLALILLIE

     
    Нет отзывов
     
    4ч20мин

    Домашнее мороженое сорбет из клубники. Точно также можно делать и с любой другой ягодой. В этом десерте не так много сахара, сорбет получается очень нежный и вкусный. Заморозить можно в мороженице или в обычном пластиковом контейнере.

    Автор рецепта: Dana H.

     
    1 отзыв
     
    12ч30мин

    Очень нежный и вкусный сорбет из ревеня - фруктовое мороженое без молочных продуктов. Попробуйте сами и порадуйте других! Можно долго хранить в морозилке.

    Автор рецепта: cassandra

     
    Нет отзывов
     
    8ч25мин

    Легкое ягодное мороженое. Гранита отличается от сорбе тем, что у нее более зернистая структура. Сорбе более нежный и однородный. В конце рецепта об этом подробнее.

    Автор рецепта: Toasted Garlic

    1 / 2

    Коллекции:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика