Основные ингредиенты
Тип блюда
Время приготовления
Специальные диеты
События
Кухня
Метод приготовления
Уровень сложности
Количество порций
Рецепты приготовления картошки в духовке: запеченая картошка, гратин из картофеля, картофель по-французски. Любимые простые блюда, которые понравятся всей семье.
Вы жарите баранину? Не выливайте жир - сделайте с ним вкуснейшую картошку! Картофель обжаривается в жире, оставшемся после жарки баранины, до хрустящей золотистой корочки. Сделайте на гарнир к баранине как дополнение к шикарному ужину.
Инструкции для любителей печеной картошки. Попробуйте со сметаной, зелёным луком, тертым сыром и кусочками маслин.
Этот золотистый и хрустящий картофель идеально подходит в качестве гарнира для всех жареных блюд. Куркума используется для придания золотистого цвета, но для вкуса она не имеет большого значения.
Запеканка из картофеля с тилапией и сыром. Можно использовать сливки или молоко с майонезом для заливки.
Яркое, полезное и красивое блюдо. Набор овощей можно варьировать в зависимости от сезона и наличия в магазинах.
Просто и очень вкусно! Молодой картофель не нуждается в дополнительном сопровождении. Он хорош сам по себе. Для этого рецепта его даже необязательно чистить - достаточно хорошо поскрести щеткой. А нежная шкурка станет дополнительным источником клетчатки и будет способствовать пищеварению.
Иногда неудобно в последний момент возиться с пюре. По этому рецепту его можно сделать за день до прихода гостей и поставить в холодильник. За час до гостей достаем из холодильника и разогреваем в духовке или микроволновке. Очень удобно!
Хрустящий картофель в духовке с ароматом розмарина. Очень вкусный гарнир!
Картофельный гратин со сливками и мускатным орехом.
Этот рецепт перешёл ко мне от моей болгарской свекрови. В рецепте требуется чубрица (чабер) - болгарская зелень, которую бывает трудно найти, её можно заменить базиликом или другой пряной зеленью.
Запечённый картофель с листьями шпината (можно заменить зелеными салатными листьями или листовой свеклой мангольд) в соусе из чеснока, сливочного масла, морской соли и свежего розмарина. В конце полейте оливковым маслом и/или посыпьте тертым твердым сыром, например пармезаном.
Простой рецепт для запекания мелкого молодого картофеля. Мне особенно нравится молодой картофель с красной шкуркой. Я его не чищу, просто хорошо скребу щеткой. В шкурке молодого картофеля много витаминов!
Очень вкусный и простой ужин. Куриные ножки и окорочка заворачиваются в кусочек бекона или грудинки и запекаются в духовке вместе с картошкой. Точно также можно запечь и грудки.
Рецепт не для тех, кто считает калории. Получается более чем полноценный ужин или праздничное и сытное блюдо. Грудки фаршируются смесью из копченой грудинки, феты и сметаны, обжариваются в панировке, затем запекаются в духовке. На гарнир подается картофельное пюре с поджаренным луком и сметаной.
Традиционный пирог Канадских французов. Часто к этому блюду подают соус Бешамель. Тесто для основы вы можете сделать по своему рецепту или по рецепту в примечании.
Рецепт курицы, запеченной целиком с кусочками картофеля. Время выпечки будет зависеть от веса курицы.
Эту полезную запеканку можно готовить в порционных формочках для кексиков или в обычной огнеупорной форме среднего размера.
Пирог-запеканка из картофеля и грибов. В рецепте используются грибы-вешенки, но вы можете поэскперименитровать и с другими грибами. Например, с лисичками.
Просто и быстро. 5 минут на подготовку, 40 минут ожидания, и не надо за ней следить и переворачивать. Даже чистить ее не надо - легче снять шкурку в готовом виде. Вкусный, нежный и не сухой картофель.
Картофель запекается в духовке с подсолнечным маслом, тимьяном и розмарином. Молодой картофель можно выпекать прямо со шкуркой - в ней много полезной клетчатки.