Кексики (93)
Печь кексики не сложно и быстро. Обычно они пекутся менее 20 минут. Для выпечки нужна специальная форма, отверстия в которой заполняются тестом примерно на 2/3. В рецептах кексики иногда могут называться маффины или капкейки. В англоязычных странах маффинами называют кексики-булочки, часто на растительном масле, которые обычно готовят на завтрак или к чаю. Капкейки похожи на бисквитные пирожные, обычно на сливочном масле, их часто покрывают кремом или глазурью.
Перейти к разделу: