Кокосовое молоко (47)

Рецепты с кокосовым молоком. Кокосовое молоко представляет собой кремовую сладковатую жидкость (в отличие от кокосового сока, который выглядит как вода), содержит в себе полезные жиры и белок. Кокосовое молоко часто используется в традиционной кухне Тайланда, Малазии и Индонезии. В кулинарии часто используется консервированное кокосовое молоко.

Популярные рецепты с кокосовым молоком:

 
2 отзыва
 
55мин

Рецепт для гурманов. Ароматный и питательный суп по мотивам тайской кухни. Оригинальный вкус придают ему кокосовое молоко, имбирь, карри, мускатный орех и зерна фенугрека.

Автор рецепта: LABELLECHEF

 
1 отзыв
 
20мин

Нежный тайский густой суп на кокосовом молоке с креветками. Экзотично и необычно. Креветки для этого супа лучше покупать крупные.

Автор рецепта:nt_bella

 
2 отзыва
 
35мин

Классическая версия этого супа использует траву галанга, лимонное сорго и листья каффир-лайма. Их можно найти в некоторых супермаркетах, но по этому рецепту получается похожий аромат без мучительных поисков редких ингредиентов. Рыбный соус используется в тайской кухне вместо соли.

Автор рецепта: MARBALET

 
1 отзыв
 
54мин

В этом блюде легко сохранить низкое содержание жира, так как не нужно предварительно жарить ингредиенты: их варят в кокосовом молоке и бульоне с картофелем, горохом и томатами.

Автор рецепта: Джулиан Брауни

 
1 отзыв
 
1ч

Это потрясающе-вкусное вегетарианское блюдо. Не стесняйтесь добавлять любые овощи или фрукты на свой вкус: нарезанный сладкий перец, помидоры, цветную капусту, брокколи или даже манго!

Автор рецепта:Izzy

Видео-рецепты по теме: Кокосовое молоко

Тушеная рыба в кокосовом молоке

Тушеная рыба в кокосовом молоке

Другие разделы:

Полезные разделы:

  • Как варить кукурузу Как варить кукурузу
  • Как приготовить лисички Как приготовить лисички
  • Рецепты из яблок Рецепты из яблок
  • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов

Яндекс.Метрика