Мексиканская кухня (91)

    Рецепты мексиканской кухни. Мексиканская кухня, как и сами мексиканцы - яркая, домашняя, незабываемая! Готовятся блюда для большой семьи, которая собирается вечерами вместе. Накрывается стол с большим разнообразием блюд: тушеная фасоль, отварной рис, тушеное мясо, в качестве сопровождения - соусы моле, сальса, гуакамоле из авокадо. Отдельно подаются кукурузные лепешки тортильи, в которые заворачиваются самые разнообразные ингредиенты. Обычно все блюда острые, с перчинкой.

    Коллекции рецептов мексиканской кухни:

    Популярные рецепты мексиканской кухни:

     
    Нет отзывов
     
    50мин

    Это блюдо называется Чили кон Карне. Готовится очень быстро. Если не найдете приправу чили (рецепт есть на сайте), можете заменить своими специями. В приправу чили могут входить разные специи, чаще всего - паприка, кумин, орегано, красный молотый перец.

    Автор рецепта: MichaR

     
    1 отзыв
     
    40мин

    Рецепт мексиканской кухни. В рецепте используются куриные окорочка-филе без костей и кожи, вы можете заменить их куриными грудками-филе. Главное не передержать, иначе курица получится сухой. Фахитас обычно подают с пшеничными лепешками, сальсой и сметаной. Можно подавать с мексиканским рисом, рецепт которого есть на сайте.

    Автор рецепта: Teresa C. Rouzer

     
    1 отзыв
     
    1ч10мин

    Торт Три молока (Tres Leches) - один из самых популярных тортов Латинской Америки. Влажный насыщенный торт, пропитанный молоком. Смотрите этот рецепт на видео!

    Автор рецепта: mega

     
    1 отзыв
     
    45мин

    Рецепт настоящего риса по-мексикански. Традиционный рис с томатами и кумином. Подойдет как гарнир или в начинку для тако с фаршем.

    Автор рецепта: TXCOOKINGPRINCESS

     
    Нет отзывов
     
    2ч15мин

    Мексиканский рецепт севиче с креветками и морскими гребешками. Элегантная экзотическая закуска для праздников и фуршетов. Острый перчик - незаменимый ингредиент, основа многих мексиканских блюд. Севиче обычно подают без вилок, с кукурузными чипсами.

    Автор рецепта: JAVI19

    Видео-рецепты по теме: Мексиканская кухня

    • videoTitle
      Видео-рецепт: Сальса из физалиса
    • videoTitle
      Фаршированный перец по-мексикански: видео-рецепт
    • videoTitle
      Торт Три Молока (Tres Leches): видео-рецепт
    • videoTitle
      Севиче из морепродуктов
    • videoTitle
      Мексиканский творожный сыр (Queso Fresco): видео-рецепт
    • videoTitle
      Крем-карамель (Мексиканский флан)
    • videoTitle
      Коктейль Маргарита с халапеньо и огурцом
    • videoTitle
      Как приготовить Сангриту: видео - рецепт
    • videoTitle
      Как приготовить коктейль Маргарита
    • videoTitle
      Гуакамоле: видео-рецепт
    • videoTitle
      Тако с мясом, ананасами и сальсой (Тако эль Пастор)
    • videoTitle
      Севиче из рыбы по-латиноамерикански: видео-рецепт
    • videoTitle
      Тушеная говядина по-мексикански

    Другие разделы:

    Кулинарные шпаргалки:

    • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
    • Все о дрожжах Все о дрожжах
    • Все про уксус Все про уксус
    • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
    • Как варить рис Как варить рис

    Яндекс.Метрика