Маринование (155)

    Рецепты для маринования. Маринование - это способ заготовки продуктов с помощью кислоты (уксуса, лимонного сока, лимонной кислоты, вина). В разделе вы найдете рецепты заготовок на зиму: маринованные огурцы, помидоры, другие овощи. А также маринады, в том числе и для шашлыка.

    Коллекции рецептов:

    Популярные рецепты для маринования:

     
    2 отзыва
     
    45мин

    Маринованные огурцы или кабачки, без уксуса. Маринад с лимонной кислотой получается на вкус мягче, чем с уксусом. Попробуйте!

    Автор рецепта: tatjanasok

     
    10 отзывов
     
    1д13мин

    Маринованная капуста готова уже на следующий день. Хорошо подходит к картофелю, мясу. Вкусна сама по себе с черным хлебом. Самое трудное в этом рецепте дождаться следующего дня и отогнать от холодильника всех домашних, которые хотят проверить не готово ли )).

    Автор рецепта: Nataliya

     
    Нет отзывов
     
    2ч35мин

    Консервированные маринованные кабачки на зиму. Кабачки получаются нежные и остренькие. Не жалейте чеснока!

    Автор рецепта: tatjanasok

     
    5 отзывов
     
    30мин

    Остренькие и сладкие маринованные огурчики без закатки. Маринад очень концентрированный, поэтому и вкусно. Сделайте, поставьте в холодильник и хрумкайте на здоровье! Если не хотите использовать перец, добавьте еще огурцов. По этому же рецепту можно мариновать молодые кабачки. Если у вас 5% уксус (или яблочный), положите его 1 стакан и исключите воду совсем. Маринад сначала не закроет огурцы до верха, дайте им постоять - они пустят сок. Получается 2 литровых банки.

    Автор рецепта: REDLASS46

     
    2 отзыва
     
    30мин

    Получаются нежные и очень вкусные маринованные грибы. Можно использовать любые лесные грибы или магазинные шампиньоны.

    Автор рецепта: Maslinka

    Другие разделы:

    Новогоднее меню на 2017 год:

    • Закуски на Новый Год Закуски на Новый Год
    • Салаты на Новый Год Салаты на Новый Год
    • Горячее на Новый Год Горячее на Новый Год
    • Сладкое на Новый Год Сладкое на Новый Год
    • Новогодние торты Новогодние торты

    Яндекс.Метрика