Рецепты без яиц: выпечка, запеканки, мороженое, десерты, муссы, хлебобулочные изделия без яиц, а также салаты без майонеза (в майонезе есть яйца).
Постный торт без яиц и молока. Пусть вас не смущает отсутствие в тесте яиц или молочных продуктов, торт все равно получается очень вкусным! Если вы хотите сделать высокий праздничный торт из двух коржей, то увеличьте рецепт вдвое.
По этому рецепту получается 30 - 35 печений. Они такие вкусные, нежные и рассыпчатые, что невозможно остановиться только на одном. Тесту нужно час полежать в холодильнике. Печенье обваливается в конце в сахарной пудре. Можно делать и без орешков, но с ними намного вкуснее.
Дежурный рецепт, когда в доме нет яиц или если у вас аллергия на яйца. Тесту лучше дать постоять 2 часа в холодильнике. Но когда нужно срочно - это необязательно, хотя мне кажется когда постоит, блинчики легче переворачивать. Можно сделать тесто вечером и поставить в холодильник, а утром пожарить блинчики на завтрак.
Этот рецепт печенья с кардамоном, корицей и молотым черным перцем - из посольства Норвегии. В Норвежских домах на Рождество по традиции готовят не меньше 7 разных видов печенья. В этом рецепте нет яиц, но присутствуют сливки.
Этот рецепт совсем без яиц, зато в эти полезные кексы входят семечки тыквы, бананы и цельнозерновая мука.