Купаты для лентяев

    Купаты для лентяев

    2сохранили
    40мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Если не хочется возиться с кишками, мыть их и напонять фаршем чтобы приготовить настоящие купаты, можно просто сделать хороший фарш, слепить из него биточки в форме толстых сигар и пожарить."

    Гаянка Washington, США

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 500 г свиного фарша
    • 2 луковицы
    • 1/2 ч.л. корицы и гвоздики
    • соль и перец по вкусу
    • 1-2 зубчика чеснока
    • зерна граната и барбариса по вкусу
    • 1 яйцо

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком. Потом добавьте соль и перец, специи, взбитое яйцо, раздавленный чеснок, зерна граната и барбариса. Перемешайте, стараясь не помять зерна.
    2. Слепите из фарша биточки в виде толстых сигар и обжарьте на раскаленной сковородке в масле.

    Совет

    При подаче на стол можно посыпать нашинкованным луком, зернами граната и барбариса.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Купаты для лентяев (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика