Кекс с замороженной черникой и орехами

    Кекс с замороженной черникой и орехами

    219сохранили
    1ч30мин


    109 уже приготовили

    О рецепте:  "Этот вкусный кекс можно готовить в хлебопечке (если есть режим для кексов) или в мультиварке в режиме "Выпечка". Хорошо получается и с другими замороженными ягодами. "

    Ингредиенты
    Порций: 15 

    • 75 г размягченного маргарина
    • 1/2 стакана (125 мл) теплого молока
    • 2 яйца
    • 2 1/2 стакана (300 г) обычной муки
    • 1 стакан (200 г) сахара
    • 2 1/2 ч.л. (10 г) разрыхлителя
    • 1/2 ч.л. соды
    • 1 ч.л. соли
    • 1 стакан замороженной черники или голубики
    • 1/2 стакана рубленых грецких орехов
    • 1/2 ч.л. тертой цедры лимона

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч30мин 

    1. Замороженные ягоды разморозить, когда оттают, слить лишнюю жидкость.
    2. В миске взбить мягкий маргарин, молоко, яйца и сахар. Добавить муку, разрыхлитель, соду и соль. Осторожно добавить ягоды, орехи и цедру. Аккуратно перемешать.
    3. В хлебопечке: Смазать маслом ведерко для хлебопечки. Выложить тесто в ведерко, включить машину в режиме "Кекс" и нажать Пуск. Полностью остудите в хлебопечке перед тем, как вынуть.
    4. В мультиварке: Печь в режиме Выпечка 45 минут, затем оставить на час в режиме подогрева.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кекс с замороженной черникой и орехами (12)

    25

    Очень и очень вкусно!!!! - 08 янв 2013

    17

    Кекс получился просто изумительный Пекла в хлебопечке с клюквой, спасибо за рецепт - 06 фев 2013

    11

    Изумительный, кекс. Пекла в мультиварке - 05 июл 2013

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика