Булочки с корицей и орехами

    Булочки с корицей и орехами

    15сохранили
    2ч20мин


    1470 уже приготовили

    О рецепте:  "Невероятно вкусные булочки с корицей, покрываются глазурью из сливочного сыра. Тесто замешивается в хлебопечке, очень быстро и удобно. Попробуйте! Если нет хлебопечки, можно и вручную. "

    Ингредиенты
    Порций: 16 

    • Тесто
    • 4 ст.л. теплой воды (45 С)
    • 70 г сливочного масла, растопить
    • 1 стакан теплого молока
    • 1 яйцо
    • 1 ст.л. сахара
    • 1/2 ч.л. соли
    • 4 стакана муки
    • 2 ч.л. сухих активных дрожжей
    • Начинка
    • 50 г сливочного масла, размягчить до комнатной температуры
    • 1 стакан коричневого сахара
    • 4 ч.л. молотой корицы
    • 3/4 стакана порубленных орехов (пекан или грецких)
    • Глазурь
    • 120 г сливочного сыра (типа Филадельфия), комнатной температуры
    • 50 г сливочного масла, комнатной температуры
    • 1 стакан сахарной пудры
    • 1/2 ч.л. ванили
    • 1 1/2 ч.л. молока

    Способ приготовления
    Подготовка:2ч  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 2ч20мин 

    1. В ведерко хлебопечки добавить воду, растопленное масло, теплое молоко, яйцо, 1 ст.л. сахара, соль, муку и дрожжи. Поставить режим Тесто.
    2. По завершении цикла, переложить тесто на рабочую поверхность и раскатать в прямоугольник 40 x 25 см.
    3. Смазать поверхность маслом. В небольшой миске смешать коричневый сахар, корицу и орехи. Посыпать этой смесью тесто.
    4. Скатать тесто, начав с длинной стороны прямоугольника, в рулет. Разрезать поперек на 16 частей. Противень смазать маслом и выложить булочки, накрыть полотенцем и дать постоять около 45 минут, чтобы тесто подошло. Тем временем разогреть духовку до 180 С.
    5. Выпекать 15-20 минут. Пока булочки пекутся, взбить для глазури сливочный сыр, масло, сахар, ваниль и молоко.
    6. Готовые еще теплые булочки щедро смазать глазурью. Приятного аппетита!

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Булочки с корицей и орехами (1)

    anutikland
    4

    - - - 04 апр 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика