Клубничное варенье с уксусом

    Клубничное варенье с уксусом

    1сохранили
    30мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Быстрое варенье из клубники. Сначала готовится сироп из бальзамического уксуса и сахара. Затем добавляются нарезанные ягоды, и варятся 10-20 минут."

    Лиза Агинский Бурятский АО, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 20 

    • 500 г клубники
    • 2 стакана сахара
    • 1/2 стакана бальзамического уксуса
    • несколько веточек тимьяна

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Ягоды промыть, обсушить на полотенце.
    2. Оторвать листики, и нарезать ягоды ломтиками.
    3. Насыпать сахар в кастрюлю, добавить уксус и поставить на огонь.
    4. Постоянно помешивая, довести сироп до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
    5. Добавить тимьян, затем всыпать ягоды.
    6. Перемешать, довести до кипения и убавить огонь.
    7. Варить 15-20 минут. Чем дольше время варки, тем гуще будет варенье.
    8. Остудить, переложить в банку.

    Стерилизация банок

    О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

    Смотрите на видео:

    Клубничное варенье с бальзамическим уксусом
    Клубничное варенье с бальзамическим уксусом

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Клубничное варенье с уксусом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика