-
-
-
-
-
+3
Ингредиенты
Порций: 2
- 1 радужная форель
- 1/2 лимона
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 пучок петрушки
- соль, перец
Способ приготовления
Подготовка:10мин ›
Приготовление:35мин ›
Общее время: 45мин
Форель почистить, удалить внутренности и жабры, промыть и обсушить на бумажном полотенце.
Сделать надрезы наискосок и натереть форель внутри и снаружи солью и свежемолотым перцем. Лимон нарезать тонкими кружками. Из двух кружков лимона выжать сок, соединить с оливковым маслом и смазать рыбу.
Зелень петрушки мелко порубить и наполнить зеленью брюшко форели.
Кружки лимона разрезать пополам и вставить в надрезы половинки ломтиков лимона.
Завернуть рыбу в фольгу и запекать при температуре 180 C 35 минут. В конце раскрыть фольгу и дать рыбе подрумяниться.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(11)
Отзывы (на русском) к рецепту: Форель, запеченная в фольге (7)
16
Рыба получилась просто божественная!! Очень сочная и вкусная. - 15 окт 2013
3
Не было лимона, взяла апельсин, тоже очень вкусно и красиво))) спасибо за рецепт))) - 06 ноя 2015
1
Очень вкусно получилось. Готовила не в фольге, а в рукаве. Спасибо! - 11 авг 2015