Заварные со сливками

    Заварные со сливками

    26сохранили
    1ч5мин


    11 уже приготовили

    О рецепте:  "Заварные - это десерт который никогда не подведет. Начинка здесь - взбитые сливки с сахаром. "

    Olechka Washington, США

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 100 г сливочного масла
    • 1 стакан воды
    • 1 стакан муки
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 4 яйца
    • 2 стакана сливок для взбивания
    • 0.5 стакана сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч5мин 

    1. Включить духовку на 210 С.
    2. В большой кастрюле довести воду и масло до кипения. Добавьте муку (не надо бросать всю муку сразу, могут быть комки, сыпьте медленно) и соль. Растирайте лопаткой, пока тесто не затянется в шар. Снимите с огня. Дайте немного остыть. Добавить яйца, по одному раз.
    3. Готовое тесто столовой ложкой выложить на противень (желательно выложить бумагой для выпечки).
    4. Выпекать 20-25 минут в предварительно разогретой духовке, до образования румяной корочки. Пирожное должно увеличиться в размере, стать легким.
    5. Пока печется основа для пирожных, взбейте сливки с сахаром. Поставьте в холодильник до использования.
    6. Остывшее пирожное наполнить кремом. Можно добавить крем маленькой ложкой или же кондитерским шприцем. Перед подачей можно украсить клубникой.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Заварные со сливками (2)

    Гаянка
    2

    необходимо попробовать - 07 июн 2012

    Гаянка
    2

    О что ты со мной делаешь-то! - 05 июн 2012

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика