Закуска из картофеля и сельди

    Закуска из картофеля и сельди

    2сохранили
    45мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Вареный картофель, селедка и вареные яйца в оригинальном оформлении. Очень празднично и недорого. "

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 5 средних картофелин
    • 1 сельдь
    • 4 яйца
    • 50 г сливочного масла
    • зеленый лук
    • укроп

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Очистить, нарезать кружками и промазать сливочным маслом.
    2. У сельди удалить голову, очистить от кожи и удалить хребет и реберные кости, аккуратно вынуть все маленькие косточки. Разрезать филе на кусочки шириной примерно 3 см.
    3. Яйца сварить вкрутую, очистить, и разрезать на несколько частей.
    4. Лук мелко нарезать.
    5. На тарелку выложить несколько картофельных кружочков, 2 ломтика вареного яйца и 3 кусочка сельди. Посыпать нарезанным луком и украсить зеленью.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Закуска из картофеля и сельди (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика