Салат с кукурузой и грибами

    Салат с кукурузой и грибами

    55сохранили
    35мин


    65 уже приготовили

    О рецепте:  "Сытный, праздничный салат. По вкусу напоминает салат оливье, но только без мяса. Поэтому получается оливье по-вегетариански."

    Ингредиенты
    Порций: 7 

    • 400 г консервированной кукурузы
    • 1 морковь
    • 100 г лука
    • 300 г шампиньонов
    • 3 яйца
    • 150 г маринованных огурцов
    • майонез

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Морковь натереть на крупной терке и потушить в небольшом количестве масла.
    2. Лук мелко покрошить. Грибы нарезать кубиками. Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы, и жарить пока не испарится вся жидкость примерно 10 минут. Затем остудить.
    3. Яйца нарезать кубиками.
    4. Огурцы порезать кубиками.
    5. Смешать грибы с луком и морковью, яйца, огурцы и кукурузу. Салат заправить майонезом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат с кукурузой и грибами (2)

    6

    Спасибо за вкусный рецептик! - 06 апр 2015

    Лилия89
    3

    Салат очень вкусный!!! - 15 фев 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика