Крепкий куриный бульон

    Крепкий куриный бульон

    21сохранили
    3ч15мин


    43 уже приготовили

    О рецепте:  "Это рецепт моей бабушки. Получается прозрачный, крепкий бульон, который я всегда делала детям. Они до сих пор просят у меня бульона, когда им нездоровится. "

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1 курица
    • 3 стебля сельдерея, крупно нарезать
    • 1 луковица, порезать на четвертинки
    • лавровый лист, соль, перец, приправы по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:3ч  ›  Общее время: 3ч15мин 

    1. Положить все в большую кастрюлю. Залить водой. Довести до кипения.
    2. Снять пену. Убавить огонь и варить 2-3 часа.
    3. Вытащить курицу и овощи. Процедить бульон через марлю.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Крепкий куриный бульон (2)

    lyub
    25

    где взять курицу на 3,5 кило ? - 14 дек 2010

    VictoriaDark
    2

    Супер, очень давно искала..) - 13 дек 2010

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика