Печенье Птичьи Гнездышки

    Печенье Птичьи Гнездышки

    14сохранили
    40мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Маленькие печеньки с орешками и вареньем - любимое лакомство для детишек. Этот рецепт напоминает мне о моем детстве."

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 2 яица
    • 250 г сливочного масла
    • 1/2 стакана сахара
    • 2 стакана муки пшеничной
    • 2 стакана измельченного грецкого ореха
    • 1/2 стакана варенья
    • 1 стакан сахарной пудры
    • 1 ч. л. лимонного сока
    • 1 ст. л. кипятка

    Способ приготовления
    Подготовка:25мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Сливочное масло оставить на пару часов при комнатной температуре, чтоб стало мягким. Затем на средней скорости взбить миксером 45 секунд.
    2. Добавить сахар, взбить миксером. Затем добавить желтки и взбить до однородной массы. В конце добавить муку и тоже взбить.
    3. Из теста сделать шарики. Взбить белки. Шарики обмакнуть в белки, затем обвалять в измельченных орехах.
    4. Шарики выложить на противень, придать им форму и в центре пальцем сделать углубление. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
    5. Дать печеньям остыть, в углубление положить любимое варенье.
    6. Перемешать сахарную пудру с кипятком и лимонным соком до густой пасты. Этой глазурью полить печенья и дать подсохнуть.

    Бумага для выпечки

    Посмотрите нашу статью Как использовать бумагу для выпечки.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Печенье Птичьи Гнездышки (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика