Свинина с яблоками

    Свинина с яблоками

    10сохранили
    50мин


    8 уже приготовили

    О рецепте:  "Свинина жареная с яблоками. Очень вкусно, попробуйте."

    Нюша Калининградская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 500 г свинины
    • 2 яблока
    • 2 ст.л. муки
    • 2 ст.л. сметаны
    • 2 ст.л. сливочного масла
    • 1 стакан белого вина
    • соль, перец
    • щепотку корицы

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Яблоки очистить и нарезать кубиками.
    2. Свинину нарезать небольшими кубиками. Обжарить свинину на разогретой сковороде на уверенном огне несколько минут, до румяности.
    3. Переложить свинину в тарелку. Добавить в свовороду сливочное масло и обжарить на нем яблоки.
    4. Долить немного воды и потушить яблоки около 10 минут под крышкой.
    5. Вернуть свинину в свовороду к яблокам. Посолить, приправить перцем. Влить белое вино.
    6. Муку развести водой (0.5 стакана) и влить в сковороду при постоянном помешивании, чтобы не было комочков.
    7. Добавить сметану и тушить под крышкой около 30 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Свинина с яблоками (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика