Семга в духовке

    Семга в духовке

    29сохранили
    55мин


    19 уже приготовили

    О рецепте:  "Ароматное простое и быстрое блюдо. Рыбка, запеченая в духовке с укропом. Подойдет для любого праздника!"

    ntbella Washington, США

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 кг филе семги
    • 1 лимон
    • 1 пучок укропа
    • 2-3 зубчика чеснока
    • 3 ст.л. оливкового масла
    • 1 ст.л. меда
    • 1 ч.л. молотого кориандра
    • соль, перец

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:15мин  ›  +30мин на пропитку  ›  Общее время: 55мин 

    1. Мелко нарезать укроп. Переложить в миску. Выдавить сок из 1-го лимона. Добавить к укропу.
    2. Добавить выдавленный чеснок.Влить оливковое масло и мед. Добавить соль, перец и кориандр. Все хорошо перемешать.
    3. Разделочную доску покрыть пищевой пленкой.
    4. Выложить рыбное филе на пленку, кожей вниз.
    5. Сверху покрыть равномерно маринадом из укропа.
    6. Обернуть пленкой. Поставить промариноваться около 30 минут в холодное место.
    7. Разогреть духовку до 220 С градусов.
    8. Достать рыбу, развернуть пленку. Уложить рыбу прямо в мариниде на противень или в форму для запекания, кожей вниз.
    9. Запекать в разогретой духовке 12-15 минут. Не передерживайте рыбу в духовке, она должна быть очень сочной внутри.

    Смотрите на видео:

    Семга в духовке
    Семга в духовке

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Семга в духовке (2)

    2

    - - - 05 янв 2014

    1

    Очень не дурно - 01 янв 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика