Запеканка из картофеля с грибами

    Запеканка из картофеля с грибами

    13сохранили
    1ч15мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Замечательная запеканка из картофеля с грибами, луком и сметаной. Сытное блюдо для всей семьи, особенно хорошо готовить осенью или зимой."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 кг картошки
    • 1 стакан сметаны 30%
    • 250 г шампиньонов
    • 1 луковица средней величины, измельченная
    • 2-4 зубчика чеснока
    • 50 г сыра натертого

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч15мин 

    1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Разогреть в сковороде масло и обжарить картофель на среднем огне, пока не подрумянится (около 15 минут).
    2. Грибы очистить, а затем нарезать кубиками. В сковороде разогреть масло и обжарить грибы вместе с луком, жарить около 15 минут. Картофель перемешать с грибами и луком.
    3. Разогреть духовку до 180 градусов С.
    4. Форму для запекания смазать маслом. Переложить картофель с грибами в форму, залить сметаной и посыпать сверху сыром. Поставить в разогретую духовку. Запекать 35 минут.

    Совет

    Я готовлю эту запеканку в небольших формочках для запекания - таким образом, каждый получает свою порцию.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка из картофеля с грибами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика