Жареные овощи

    Жареные овощи

    3сохранили
    20мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Вкусное блюдо быстрого приготовления на обед, ужин или в качестве гарнира. Есть несколько версий - все зависит от того, кто что любит и какие овощи есть в холодильнике. "

    Ингредиенты
    Порций: 2 

    • четвертинка луковицы
    • 1 ст.л. оливкового масла
    • 2-3 шампиньона
    • половина сладкого перца
    • 1 помидор
    • 1/2 маленького кабачка
    • 4-5 соцветий брокколи
    • 2 зубчика чеснока
    • по вкусу соль и перец
    • 1 ст.л. тертого сыра моцарелла

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Лук нарезать полосками и поджарить на оливковом масле.
    2. Грибы очистить, порезать тонкими ломтиками, добавить к луку и потушить 3 минуты.
    3. Сладкий перец, помидор, кабачок и чеснок нарезать кубиками и добавить к грибам.
    4. Овощи приправить по вкусу и тушить еще 5 минут.
    5. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром.

    Совет

    Если вы любите приправы, то овощи хорошо сочетается с орегано и прованскими травами.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Жареные овощи (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика