Салат Оливье по-польски

    Салат Оливье по-польски

    5сохранили
    1ч20мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Вкусный салат из вареных овощей. Отлично подходит на обед или ужин , попробуйте приготовить. "

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 4 картофелины отваренные
    • 4 моркови отваренные
    • 1 луковица
    • 1 лук-порей
    • 5 квашенных огурцов
    • 1 банка консервированного горошка
    • 1 яблоко кисло-сладкое
    • соль и перец
    • Соус со сметаной и майонезом
    • 3 ст.л. майонеза
    • 3 ст.л. сметаны
    • 1 ч.л. горчицы

    Способ приготовления
    Подготовка:1ч  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. Неочищенный картофель, морковь отварить около 20 минут. Лучше, чтобы остались немного твердые.
    2. Лук, порей и огурцы нарезать мелкими кубиками одинаковой величины.
    3. Отваренные овощи остудить, почистить и нарезать кубиками.
    4. Процедить горошек, нарезанное яблоко сбрызнуть лимонным соком и перемешать с остальными ингредиентами.
    5. Приправить солью и перцем по вкусу и поставить в холодильник.
    6. Майонез, сметану и горчицу тщательно перемешать в миске.
    7. Салат заправить соусом непосредственно перед подачей на стол.

    Заменитель

    В облегченной версии сметану можно заменить натуральным йогуртом. Салата получается довольно много, так что заправляйте соусом столько, сколько съедите.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат Оливье по-польски (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика