Соус с шампиньонами

    Соус с шампиньонами

    1сохранили
    35мин


    9 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкус превосходный, а приготовление соуса занимает совсем мало времени. Для всех любителей грибов! "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 луковица
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • 500 г шампиньонов
    • соль и перец
    • 1/2 стакана воды
    • 1/2 пучка зелени петрушки
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 ст.л. муки
    • 3 ст.л. сметаны

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на масле до прозрачности.
    2. Грибы очистить и нарезать. Добавить к луку. Приправить солью, перецем, влить половину стакана воды. Тушить 15 минут под крышкой.
    3. Добавить нашинкованную зелень петрушки и мелко нарезанный чеснок. Сметану смешать с мукой и добавить к грибам, довести до кипения и готовить еще 5 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Соус с шампиньонами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика