Блинчики с творогом и кокосовой стружкой

    Блинчики с творогом и кокосовой стружкой

    4сохранили
    25мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Быстрое и вкусное блюдо на полдник. В творожную начинку можно добавить сухофрукты: изюм, курагу или фининки."

    Ингредиенты
    Получается: 10 блинчиков

    • 2 яйца
    • 100 г муки
    • 250 мл молока
    • щепотка соли
    • 1 ст.л. оливкового масла
    • Творожная начинка
    • 250 г творога полужирного
    • 1 ст.л. сметаны
    • 3 ст.л. сахарной пудры
    • 3 ст.л. кокосовой стружки
    • 1 ст.л. изюма

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Тесто: яйца слегка взбить, добавить молоко, соль. Всыпать муку, хорошо перемешать, чтобы не было комков. Добавить масло. Дать постоять 20 минут.
    2. Начинка: Творог хорошо размять вилкой и смешать со сметаной.
    3. Добавить сахарную пудру, кокосовую стружку и изюм, хорошо перемешать. Если консистенция творога становится слишком жидкой, можно добавить больше стружки.
    4. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
    5. Маленьким половником наливать тесто и равномерно распределять на сковороде, жарить по 2 минуты с каждой стороны.
    6. На блинчики выложить начинку и свернуть в рулетики.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Блинчики с творогом и кокосовой стружкой (1)

    0

    класс - 20 мар 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика