Лазанья с грибами

    Лазанья с грибами

    51сохранили
    50мин


    19 уже приготовили

    О рецепте:  "Простая лазанья с грибами, сыром и сметанным соусом с чесноком и травами. Попробуйте, очень вкусно. Листы лазаньи можно заменить готовым лавашом. "

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 2 нарезанные луковицы
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • 300 г нарезанных свежих шампиньонов
    • 250 г сыра
    • 2 яйца
    • ¼ ч.л. черного перца
    • ¼ ч.л. соли
    • 200 г сметаны
    • 3 зубочка чеснока
    • 1/2 ч.л. орегано
    • 1 ч.л. сушеного базилика
    • 6 листов для лазаньи
    • 1 стакан тертого сыра

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Нагреть масло в широкой сковороде и обжарить лук. Добавить грибы и готовить еще 10 мин.
    2. В отдельной миске перемешать сыр и яйца, добавить грибы с луком, перец и соль.
    3. Предварительно отварить листы лазаньи до полуготовности. В сметану добавить орегано, базилик, пропущенный через пресс чеснок и немного соли.
    4. В посуду для выпечки в духовке( прямоугольную) положить 2-3 ложки соуса, на него 3 листа лазаньи (полуготовой), сверху - грибы с сыром, а на них еще соус. Сверху снова листы лазаньи, а сверху - оставшийся соус ровным слоем. Посыпать натертым сыром и запечь, в заранее нагретой духовке, 180 С, около 30 мин.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Лазанья с грибами (1)

    MarinaBorisiuk
    3

    Готовили из грибов глив. Очень вкусно! Спасибо за рецепт - 21 май 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика