Яйца по-китайски
(1)
2 ч 5 мин
Как получить красивые китайские узоры на вареных яйцах? Очень просто - вы можете удивить гостей, подавая простое и привлекательное блюдо.
marsha
15 уже приготовили
Ингредиенты
Получается: 10
- 10 яиц
- 2 ст.л. чая листового (для заварки)
- 2 звездочки аниса (бадьяна)
- 3 ст.л. темного соевого соуса
- 1 палочка корицы
- 5 гвоздичек
- 1 ч.л. соли
Способ приготовления
Подготовка:5мин ›
+2ч на замачивание ›
Общее время: 2ч5мин
- Яйца варить 7 минут, остудить и слегка постучать по скорлупе ножом или ложкой, чтобы получились мелкие трещины.
- Положить яйца в воду, добавить чай, анис, соевый соус, гвоздику, соль, натереть на терке немного корицы и оставить на пару часов или на ночь.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(1)
Отзывы (на русском) к рецепту: Яйца по-китайски (0)
Ваш отзыв:
Поставить оценку