Горячее пиво с пряностями

    Горячее пиво с пряностями

    Сохранить рецепт
    18мин


    Опробуйте новый рецепт!

    О рецепте:  "Горячительный напиток из пива с пряными специями, популярный в Польше. Для прохладных вечеров или зимой после катания на лыжах или санках. "

    Ингредиенты
    Получается: 1 л горячего пива

    • 1 л пива
    • 1 ч.л. гвоздики
    • 1 ч.л. корицы
    • 4 желтка
    • 1 стакан сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:8мин  ›  Общее время: 18мин 

    1. Довести пиво с корицей и гвоздикой до кипения. Растереть яичные желтки с сахаром до состояния гладкой, нежной массы. Наливать небольшой струей пиво, продолжая растирать. Подогревать, помешивая, но не доводить до кипения.

    Как отделять белки от желтков:

    Читайте в разделе "Школа кулинара": Как отделять яичные белки от желтков | 4 простых способа

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Горячее пиво с пряностями (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика