Начинка для блинчиков со шпинатом

    Начинка для блинчиков со шпинатом

    3сохранили
    20мин


    7 уже приготовили

    О рецепте:  "Нежная, вкусная начинка для блинов. Может быть самостоятельным блюдом, поданная с жареным картофелем."

    Ингредиенты
    Получается: 10 блинчиков

    • 800 г шпината
    • 4 яйца
    • 2 зубчика чеснока
    • 1/2 ч.л. соли
    • щепотка перца
    • 1 ч. л. муки

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Помыть шпинат, обрезать стебли, мелко нарезать и бланшировать несколько минут в небольшом количестве воды.
    2. Слить воду, отжать, порезать и выложить на сковороду, добавить целые сырые яйца и другие ингредиенты. Несколько минут тушить на слабом огне, чтобы вода испарилась.
    3. В конце посыпать мукой, чтобы начинка загустела. Готовую начинку заварачивать в блинчики.

    Совет

    В последний раз добавила в охлажденную начинку 100 г сыра фета. Было очень вкусно.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Начинка для блинчиков со шпинатом (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика