Домашние мюсли
Хороший полезный завтрак или перекус пошле школы. Смесь из орехов, семечек, овсяных хлопьев и сушеных фруктов. Личный рецепт моей подруги - лучше, чем покупные мюсли.
Ингредиенты
Порций: 10
- 500 г овсяных хлопьев
- горсть миндальных орехов
- горсть грецких орехов
- горсть семечек
- горсть тыквенных семечек
- 8 ст. л. кокосовой стружки
- горсть изюма
- горсть сухой клюквы или нарезанной кураги
- Сироп
- 1/2 стакана кокосового масла (или растительного без запаха)
- 1/2 стакана меда
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 ст. л. корицы
- 1 ч. л. тертого мускатного ореха
- несколько капель ванильной эссенции
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Приготовление:10мин ›
Общее время: 25мин
- Кокосовое, сливочное масло и мед растопить в маленькой кастрюльке на медленном огне. Добавить специи и перемешать.
- В большой кастрюле смешать овсяные хлопья, орехи, фрукты и добавить в растопленную смесь.
- Мюсли переложить в баночки и хранить в сухом месте.
- Можно подавать с йогуртом или молоком. Горсть домашних мюсли может быть удобным перекусом, и добавит Вам сил и энергии в середине дня.
Совет
Пропорции можно менять в зависимости от вкуса - больше или меньше орехов. Поэксперементируйте также с другими сушеными фруктами.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(2)
Отзывы (на русском) к рецепту: Домашние мюсли (2)
Получилось очень вкусно. Миндаль был рубленый, сухофрукты не люблю, положила только стружку кокосовую (сладкую). Я люблю мюсли хрустящие, поэтому подсушила в духовке 40 минут (надо часто помешивать). Побоялась добавлять столько мускатного ореха (не очень его люблю), добавила щепоточку. И еще щепотку соли в сироп. Спасибо за рецепт! - 26 мар 2013
Я не люблю мюсли сырые - подсушила в мультиварке на выпечке, с открытой крышкой 1.5 часа примерно. Очень вкусно. - 03 апр 2013
Ваш отзыв:
