Начинка из курицы

    Нюша

    Начинка из курицы

    Фото рецепта: Начинка из курицы
    1

    Начинка из курицы

    (4)
    45мин


    77 уже приготовили

    О рецепте:  "Начинка для блинов или пирогов из курицы. Очень вкусная сочная начинка - отварная курица с сыром, жареным луком и чесночком."

    Нюша Калининградская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 10 

    • 500 г курицы (филе)
    • 1 луковица
    • растительное масло для жарки
    • 2 ст.л. сметаны
    • 100 г сыра
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 ст.л. сливочного масла

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Куриное филе промыть, нарезать и отварить около 25 минут до готовности.
    2. Лук нарезать мелкими кубиками и пассеровать на растительном масле до готовности. После того как лук станет прозрачным посолить, перемешать.
    3. Куриное филе пропустить через мясорубку, смешать с жареным луком.
    4. Чеснок выдавить и смешать со сметаной. Сыр натереть на терке.
    5. Добавить сыр и сметану к курице. Посолить, приправить перцем. Смешать до однородности.
    6. Начинить блины или использовать как начинку для пирога. Обжарить блины на сливочном масле.

    Совет

    Попробуйте испечь пирог с начинкой по этому рецепту, получается удивительно вкусно! Тесто для пирога я использую слоеное или сметанное, получается пирог с заливкой. Эту начинку также хорошо использовать для пирожков, которые жарят в масле.

    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (4)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Начинка из курицы (2)

    Innyus
    5

    Готовила на днях: получилось вкусно! Спасибо))))). Пара изменений по моему вкусу - мелочь. Рецепт прелесть!  -  04 дек 2015

    0

    Вкусно! Даже не заметила, что забыла добавить сыр, и так вкусно !  -  22 сен 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика