Тыквенные кексы с шоколадом

    Тыквенные кексы с шоколадом

    70сохранили
    1ч30мин


    727 уже приготовили

    О рецепте:  "По этому рецепту получается 3 кекса в больших кофейных банках или в формах для хлеба на 1.5 литра. Очень ароматные, осенние кексы, долго остаются свежими. "

    Ингредиенты
    Порций: 36 

    • 3 стакана сахара
    • 450 г пюре из тыквы
    • 1 стакан растительного масла
    • 2/3 стакана воды
    • 4 яйца
    • 3 1/2 стакана муки
    • 1 ч.л. корицы
    • 1 ч.л. мускатного ореха
    • 2 ч.л. соды
    • 1 1/2 ч.л. соли
    • 150 г рубленого шоколада (или шоколадных капель)
    • 1/2 стакана грецких орехов

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч30мин 

    1. Разогреть духовку до 180 C градусов. Смазать формы маслом. Вам понадобится 3 большие кофейные банки или 3 формы для хлеба.
    2. Смешать сахар, тыквеное пюре, масло, воду, яйца. Муку смешать с корицей, солью, содой и мускатным орехом. Всыпать сухие ингредиенты в смесь с тыквеным пюре.
    3. Всыпать мелко нарубленный шоколад или шоколадные капли и орехи. Перемешать хорошо. Выложить тесто в формы на 2/3 или даже на 1/2 высоты.
    4. Печь около 1 часа, пока спичка при протыкании не будет выходить чистой.

    Как приготовить тыквенное пюре:

    Смотрите наш видео-рецепт: Как приготовить пюре из тыквы.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Тыквенные кексы с шоколадом (7)

    9

    Получилось ну очень вкусно! Я не ожидала...из тыквы никогда ничего не делала, хотя знаю, что полезно и многие хвалят блюда из тыквы! Муж приволок откуда то огромную тыкву - и я начала осваивать ее с этого рецепта! И не зря! Я даже не ожидала, что такой получится - внутри потрясающий желто-коричневый цвет, запах обалденный, немного рассыпчатый!!! В общем, спасибо огромное за рецепт...теперь буду делать частенько! Пойду сейчас в гости к маме, буду угощать её)))) - 16 сен 2012

    7

    Рецепт потрясающий!!! Кекс получился невероятно нежный! Плитку шоколада помолола в блендере, но не в "пыль" а кусочками ням ням - 14 июн 2012

    Miss_Mango
    5

    мои домашние смели все в один момент, еле дождались пока из духовки достали) мы, кстати, делали в маленьких бумажных формочках - получилось как в модных кофейнях. тыква совсем не ощущается, так что те, кто её не любят, даже не заметили спасибо за рецепт!!! - 27 окт 2013

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика