Ингредиенты
Порций: 8
- 2 свеклы
- 1 луковица
- 2 картофелины
- 2 морковки
- 200 г куриного мяса
- 2 яйца
- 1-2 граната
- грецкие орехи
- майонез
- соль
- перец
Способ приготовления
Подготовка:30мин ›
Приготовление:20мин ›
+2ч на пропитку ›
Общее время: 2ч50мин
- Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки. Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
- На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
- 1-й слой: картофель - майонез
- 2-й слой: половина свеклы - майонез
- 3-й слой: морковь - майонез
- 4-й слой: грецкие орехи
- 5-й слой: половина курицы - майонез
- 6-й слой: жареный лук
- 7-й слой: яйца - майонез
- 8-й слой: половина курицы - майонез
- 9-й слой: половина свеклы
- Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
- Всю поверхность салата украсить зернами граната.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(8)
Отзывы (на русском) к рецепту: Салат Гранатовый браслет (7)
7-ой слой яйца - 21 ноя 2012
Салат вкусный. Спасибо. Один вопрос: в ингредиентах упоминались яйца,а в слоях салата ни слова... ? - 07 окт 2012
Салат очень и очень вкусный и нежный. Зерна граната придают потрясающую яркость и сочность. Я не люблю лук - делала без лука, все довольны :-) Единственная сложность - обмазывать майонезом, у меня все прилипает и к ложке, и к пальцам)))) Выходила из положения смешивая ингридиенты майонезом сначала, а потом выкладывая их. - 21 янв 2015