Шоколадный чизкейк с глазурью

    Шоколадный чизкейк с глазурью

    (11)
    16сохранили
    1ч20мин


    10 уже приготовили

    О рецепте:  "Рецепт для настоящих любителей шоколада - шоколадный чизкейк, покрытый шоколадной глазурью. Глазурь готовила из шоколада со сметаной. "

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 2 стакана крошек из шоколадных печений
    • 5 ст.л. сливочного масла
    • 3 (по 240 г) пачки сливочного сыра
    • 1 стакан сахара
    • 5 яиц
    • 60 г шоколада
    • 1/2 стакана сметаны
    • 200 г шоколада

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. С помощью вилки смешайте крошки и растопленное масло. Выложите в форму для чизкейка и утрамбуйте при помощи стакана.
    2. Разогрейте духовку до 150 С градусов.
    3. В миске смешайте сливочный сыр с сахаром. Добавьте яйца по одному. Разделите тесто на 2 части. В одну часть добавьте 60 г растопленного шоколада. Вылейте поверх основы из печений сначала белую массу, затем шоколадную.
    4. Пеките чизкейк 50-60 минут. Дайте остыть прямо в форме.
    5. Для глазури : растопите 200 г шоколада на водяной бане, добавьте сметану, при постоянно помешивании доведите до кипения.
    6. Остывший чизкейк покройте глазурью.

    Как приготовить чизкейк

    Посмотрите нашу статью Как приготовить чизкейк.

    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (11)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Шоколадный чизкейк с глазурью (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика