Шоколадный чизкейк с глазурью

    Шоколадный чизкейк с глазурью

    16сохранили
    1ч20мин


    10 уже приготовили

    О рецепте:  "Рецепт для настоящих любителей шоколада - шоколадный чизкейк, покрытый шоколадной глазурью. Глазурь готовила из шоколада со сметаной. "

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 2 стакана крошек из шоколадных печений
    • 5 ст.л. сливочного масла
    • 3 (по 240 г) пачки сливочного сыра
    • 1 стакан сахара
    • 5 яиц
    • 60 г шоколада
    • 1/2 стакана сметаны
    • 200 г шоколада

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. С помощью вилки смешайте крошки и растопленное масло. Выложите в форму для чизкейка и утрамбуйте при помощи стакана.
    2. Разогрейте духовку до 150 С градусов.
    3. В миске смешайте сливочный сыр с сахаром. Добавьте яйца по одному. Разделите тесто на 2 части. В одну часть добавьте 60 г растопленного шоколада. Вылейте поверх основы из печений сначала белую массу, затем шоколадную.
    4. Пеките чизкейк 50-60 минут. Дайте остыть прямо в форме.
    5. Для глазури : растопите 200 г шоколада на водяной бане, добавьте сметану, при постоянно помешивании доведите до кипения.
    6. Остывший чизкейк покройте глазурью.

    Как приготовить чизкейк

    Посмотрите нашу статью Как приготовить чизкейк.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шоколадный чизкейк с глазурью (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика