Кексы из творога "С капелькой любви"

    Кексы из творога "С капелькой любви"

    130сохранили
    1ч


    112 уже приготовили

    О рецепте:  "Это рецепт, которым со мной поделилась приятельница. Кексы получаются воздушными и на вкус умеренно сладкими (идеально для тех, кто не любит слишком сладкие кондитерские изделия)."

    pcholka_bambi Pohjanmaa, Финляндия

    Ингредиенты
    Порций: 5 

    • 2 куриных яйца
    • 400 г творога
    • 6 ст. ложек сахарного песка
    • 4 ст. ложки манной крупы
    • 4 ст. ложки муки
    • 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:30мин  ›  +20мин на охлаждение  ›  Общее время: 1ч 

    1. Сначала взбиваем в миске яйцо и сахар, пока не получится пена.
    2. Затем добавляем в яичную массу творог, тщательно перемешиваем, чтобы масса стала почти однородной.
    3. Насыпаем в миску муку, манную крупу, соду, которую предварительно гасим уксусом, и щепотку ванилина.
    4. Возьмем 5 средних формочек и хорошенько смажем их растительным маслом, чтобы наши кексы не пригорели.
    5. Наполняем формочки тестом и ставим в разогретую духовку на 30 минут.
    6. Подавать кексы лучше остывшими, при желании можно посыпать их сахарной пудрой или кокосовой стружкой, чтобы украсить их румяную корочку.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Кексы из творога "С капелькой любви" (8)

    22

    кексики получаются очень нежные и вкусные, у детей идут на ура )) - 07 июн 2013

    14

    Ну очень вкусно!!! Завтра ещё партию приготовлю! В стандартных формочках для кексов вышло 12 штук, в следующий раз увеличу дозу, а то быстро кончились... - 17 окт 2013

    8

    Мне очень понравились. Только формочки нужно было не полными наливать - 19 окт 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика