Запеканка из тыквы с голубым сыром

    Запеканка из тыквы с голубым сыром

    29сохранили
    55мин


    269 уже приготовили

    О рецепте:  "Элегантный гарнир или легкий вегетарианский ужин. Особенно красиво получается с небольшой мускатной тыквой, у нее ярко-оранжевая мякоть и более насыщенный вкус. "

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 2 кг тыквы
    • 0.5 луковицы
    • 3 ст.ложки оливкового масла
    • 0.5 стакана панировочных сухарей
    • 1 ч.ложка итальянской приправы
    • 1 ст.ложка свежего тимьяна (необязательно)
    • 175 г голубого сыра (типа рокфор, дор блю)
    • соль и перец по вкусу
    • 4 ст.ложки панировочных сухарей для верха

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 55мин 

    1. Тыкву отчистить от шкурки, выскрести ложкой семена и нарезать кубиками.
    2. Разогреть духовку до 220 С.
    3. В большой миске смешать тыкву, нарезанный лук, оливковое масло, панировочные сухари, раскрошенный сыр, соль и приправы. Выложить в форму для запекания и посыпать сверху панировочными сухарями.
    4. Печь в разогретой духовке 35-40 минут.

    Тыква на зиму:

    Смотрите нашу статью: Как заморозить тыкву.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка из тыквы с голубым сыром (1)

    4

    вкусно легко полезно! - 11 фев 2013

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика