Капустный салат с кукурузой и сладким перцем
Вкусный, яркий и витаминный салат, без масла. Капуста, сладкий перец, кукуруза, зеленый лук. Заправляется уксусом, сахаром, солью и перцем. Для диабетиков можно положить заменитель сахара. Если хотите, добавьте немного перчика чили и кинзы, для интереса.
Ингредиенты
Порций: 8
- 1 маленький кочан капусты, нашинковать (около 4 стаканов)
- 1 сладкий перец, нарезать
- 1 стакан мелко нарезанного зеленого лука
- 1 стакан кукурузы (жидкость слить)
- 4 ст.л. столового 9% уксуса (или 0.5 стакана 5%)
- 3 ст.л. сахара (или заменителя сахара)
- соль и перец по вкусу
- 1 ч.л. мелко нарезанного перчика чили (по желанию)
- 0.5 стакана нарезанной кинзы (по желанию)
Способ приготовления
Подготовка:20мин ›
Общее время: 20мин
- Перемешать все ингредиенты. Капусту жать не нужно.
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(32)
Отзывы (на русском) к рецепту: Капустный салат с кукурузой и сладким перцем (3)
Классный салатик!) А вы не пробовали положить вместо обычной капусты пекинскую? - 08 янв 2014
С пекинской - ещё лучше! спасибо за рецепт - 22 сен 2014
Хороший салат!!! приготовьте и вам понравится - 08 апр 2017
Отзывы на других языках:
Ваш отзыв:
