Сладкий перец с козьим сыром на гриле

    Сладкий перец с козьим сыром на гриле

    Сохранить рецепт
    25мин


    30 уже приготовили

    О рецепте:  "Сладкий перец обжаривается на гриле, затем начиняется козьим сыром (можно фетой) и зажаривается еще пару минут, пока не подрумянится. "

    Ингредиенты
    Получается: 12 ломтиков

    • 2 сладких перца
    • 1 зубчик чеснока, измельчить
    • 2 ст.ложки оливкового масла
    • 0.5 стакана козьего сыра или феты
    • 1 ст.ложка приправы лимонный перец

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Почистите перец, разрежьте каждый вдоль на 6 частей. Положите в закрывающийся контейнер или пластиковый пакет. Добавьте чеснок и оливковое масло. Потрясите и дайте помариноваться 20 минут.
    2. Разогрейте гриль и слегка смажьте решетку маслом. Смешайте в миске козий сыр и лимонный перец.
    3. Готовьте перец шкуркой вверх, пока слегка не почернеют, около 3 минут. Переверните и аккуратно выложите сыр в каждый ломтик перца. Закройте крышку гриля и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока сыр не прогреется.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Сладкий перец с козьим сыром на гриле (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика