Быстрый летний Гаспачо

    Быстрый летний Гаспачо

    41сохранили
    15мин


    10 уже приготовили

    О рецепте:  "Сделать этот легкий томатный суп - пара пустяков (если есть блендер или кухонный комбайн). Очень хорошо в летнюю жару - на обед со свежим белым хлебом. "

    Ингредиенты
    Порций: 2 

    • 6 помидоров (лучше сливовидных)
    • 0.5 длинного огурца, очистить от кожуры, нарезать
    • 1 сладкий перец, очистить от семян и нарезать
    • 0.5 стакана воды
    • 2 ст.л. винного уксуса 5% или 1 ст.л. столового 9%
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • соль и перец по вкусу
    • 4 пера зеленого лука

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. Положите овощи в блендер или кухонный комбайн, добавьте 0.5 стакана воды. Проверните до однородности. Добавьте масло и уксус, снова проверните. Посолите и поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком.

    Совет

    Если любите блюда поострее, можно добавить немного чеснока или острого красного соуса.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Быстрый летний Гаспачо (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика