Бисквит к чаю (просто!)

    Бисквит к чаю (просто!)

    300сохранили
    45мин


    1270 уже приготовили

    О рецепте:  "Простой рецепт бисквита, если хочется чего-нибудь к чаю или ждете гостей."

    dcl Москва, Россия

    Ингредиенты
    Получается: 12 небольших кусочков

    • 1 стакан сметаны (или домашний йогурт)
    • 1 стакан сахара
    • 1 ч.л. соды
    • 2/3 стакана муки
    • 1/2 стакана манки
    • 5 ст.л. растительного масла

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Смешать сметану с сахаром и взбить до растворения сахара.
    2. Добавить соду. тщательно перемешать.
    3. Когда масса поднимется (по времени это занимает минут 7), добавить муку, манку и масло. Смешать.
    4. По желанию можно добавить что-то из сухофруктов. я добавляла цукаты или сушеную клубнику. Примерно с горсточку.
    5. Выливаем в форму для выпечки. у меня разъемная, поэтому под дно я кладу фольгу, так как смесь получается достаточно жидкая и может вытекать.
    6. Ставим в разогретую до 150-180 градусов духовку минут на 25. готовность проверять спичкой (особое внимание к середине - она часто пропекается хуже, поэтому лучше подержать бисквит в духовке лишние пару минут).
    7. Верх можно украсить кунжутом, декоративной присыпкой или фруктами. Для этого нужно смазать поверхность бисквита, например, сгущенкой - совсем тонкий слой, для того чтобы наше украшение прилипло. Есть можно сразу, либо дать немного остыть.

    Совет

    Можно добавить в тесто банан, предварительно размяв его вилкой или в блендере. добавлять в смесь одновременно с мукой и манкой тогда бисквит приобретает нежный оттенок бананового вкуса.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Бисквит к чаю (просто!) (22)

    79

    Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Добавила пюре 1 банана и корицу. Пекла в форме для кекса. Интересно, можно ли в этом рецепте заменить сметану на кефир? - 03 дек 2013

    Evelinohka
    60

    Заменила сметану на кефир ничего не испортила, бисквит получился просто объедение! Спасибо за рецепт! - 25 окт 2014

    43

    Очень хороший рецепт, подходит и для тех у кого аллергия на яйца!! - 25 окт 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика