Картофельное пюре с горчицей

    Картофельное пюре с горчицей

    6сохранили
    40мин


    17 уже приготовили

    О рецепте:  "Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 5 картофелин, почистить
    • 2 ст.л. сливочного масла
    • 1/4 стакана теплого молока
    • соль и перец по вкусу
    • 1/4 стакана зернистой горчицы

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Картошку сложите в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите до размягчения, 20 минут. Слейте воду, закройте крышкой и дайте ей попариться минуту-другую. В это время подогрейте молоко.
    2. Помните картошку в пюре с маслом, молоком, посолите и поперчите по вкусу. Затем я взбиваю картошку миксером до пышной однородной массы, 3-4 минуты. Если если густо, добавьте еще немного молока. Добавьте в конце горчицу.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Картофельное пюре с горчицей (1)

    0

    - - - 21 дек 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика