Пряное овсяное печенье с сухофруктами

    Пряное овсяное печенье с сухофруктами

    3сохранили
    25мин


    5 уже приготовили

    О рецепте:  "Мне очень нравится овсяное печенье, на этот раз решила поиграть со специями и слегка изменить рецепт, добавив в тесто сухую вишню. Получилось невероятно вкусно. Коричневый сахар в рецепте можно заменить обычным, а клюкву - изюмом или любыми другими мелко нарезанными сухофруктами."

    Ингредиенты
    Порций: 50 

    • 250 г сливочного масла
    • 100 г коричневого сахара
    • 80 г белого сахара
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 2 яйца
    • 225 г муки
    • 1 ч.л. соды
    • 1 ч.л. молотой корицы
    • ½ ч.л. молотой гвоздики
    • 1 щепотка соли
    • 200 г овсяных хлопьев (геркулеса)
    • 100 г сушеной вишни (или других сухофруктов)

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Мягкое масло взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить яйца и взбивать до получения легкой однородной массы. Добавить муку, соду, корицу, гвоздику и соль, перемешать все тщательно ложкой. В конце добавить овсянку и сухофрукты. Хорошо вымесить, чтобы получилось однородное плотное тесто.
    2. Выложить тесто на противень чайной ложкой. Противень можно не смазывать маслом.
    3. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10-12 минут, до золотистого цвета.

    Совет

    Не выпекайте печенье слишком долго, оно должно оставаться мягким. После того как печенье остынет, оно затвердеет.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пряное овсяное печенье с сухофруктами (1)

    1

    Только что испекла 😊, получилось вкусно. Коричневого сахара не было, заменила обычным. В шкафу нашлись ненужные мюсли - пошли наконец-то в дело. Мой совет- дать немного остыть после того, как достали из духовки, если сразу снимать- ломаются. После того как застыли- вкусное песочное тесто . Из указанного количества ингредиентов получается очень много печенья ! Спасибо за рецепт! - 02 сен 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика