Сливочный ликер "Лимончелло"

    Сливочный ликер "Лимончелло"

    34сохранили
    5д20мин


    18 уже приготовили

    О рецепте:  "Лимонно-сливочный ликер в домашних условиях! Очень вкусный лимонный напиток без терпкости обычного лимончелло. Прекрасный подарок к праздникам! Обратите внимание - в рецепте используется только цедра от лимонов. А из лимонного сока можно сделать домашний лимонад! На сайте есть рецепты. "

    Ингредиенты
    Порций: 20 

    • цедра 8 лимонов, снять мелкой терке или овощечисткой
    • 3 стакана водки (750 мл)
    • 2 л молока
    • 2 стакана сахара (400г)

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  +5д настояться  ›  Общее время: 5д20мин 

    1. Смешайте лимонную цедру с водкой в бутылке или банке с плотно закрывающейся крышкой. Встряхните, закройте и оставьте в прохладном темном месте. Хорошо встряхивайте раз в день в течение 5 дней.
    2. Молоко и сахар медленно доведите до кипения в кастрюле, часто помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Медленно процедите через мелкое сито водку с цедрой в молоко. Выбросите цедру. Перелейте лимончелло в бутылку с крышкой и поставьте в холодильник на 1 час. Этот ликер подают холодным в маленьких изящных рюмках.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Сливочный ликер "Лимончелло" (5)

    2

    Молоко с лимоном как ведет себя? Должно ведь свернуться. - 24 апр 2015

    МУРКА19713
    0

    3 СТАКАНА ВОДКИ...А МОЖНО ПОКОНКРЕТНЕЙ,СКОЛЬКО ГРАММ??? Allrecipes - Добавили в мл, спасибо за комментарий. Удачи! - 11 июл 2015

    СергМай
    0

    Молоко сварено с сахаром - не должно свернутся - 25 июн 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика