Запеканка из творога с тыквой

    Запеканка из творога с тыквой

    80сохранили
    40мин


    9 уже приготовили

    О рецепте:  "Фирменный рецепт моей бабушки"

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 500 г творога
    • 1 кг тыквы
    • 3/4 стакана манной крупы
    • 2 стакана молока
    • 4 яйца
    • ½ стакана сахара
    • 3 ст.л. сливочного масла
    • ½ стакана сметаны
    • ¼ ч.л. тмина
    • соль по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. Разогреть духовку до 180 °С. Влить в кастрюлю молоко, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Готовить, помешивая, 3 мин. Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и поджарить на сливочном масле, аккуратно перемешивая, 7 мин. Дать остыть. Добавить манную кашу, творог, 3 яйца, сахар, соль, тмин, перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поверхность разровнять и смазать оставшимся яйцом. Поставить в духовку и запекать 30 мин.Отдельно подать сметану.

    Тыква на зиму:

    Смотрите нашу статью: Как заморозить тыкву.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Запеканка из творога с тыквой (1)

    51

    Только что сделала и семейство попробовало очень вкусно, нежно. - 18 окт 2012

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика